Karamellizált alma torta

A tojásokat, a cukor felét és a vaníliás cukrot habosra keverjük.

A mandulát, a sütőport, a fahéjat és a lisztet összekeverjük, majd
hozzáadjuk a vajat, és sima tésztává gyúrjuk.

Az almát meghámozzuk, negyedekre vágjuk, magházát eltávolítjuk, majd
szeletekre vágjuk.

Helyezze a fazekat a Navigenio-ra, és állítsa a 3. fokozatra. Adja hozzá a
maradék cukrot a fazékba, és lassan karamellizálja. Amint a cukor
buborékolni kezd, adja hozzá az almadarabokat, és óvatosan keverje össze.
Terítse el az almás keveréket a fazék alján. Terítse rá egyenletesen a tésztát.

Fedje le a fedővel, hagyja a Navigenio-t a 3. fokozaton, és melegítse fel a
sütőablakig. Ezután helyezze a fazekat egy fordított fedőre.

Helyezze a Navigenio-t a fazék fölé, állítsa a kis fokozatra, és süsse kb. 10
percig, amíg aranybarna nem lesz.

A sütési idő letelte után egy tányér segítségével fordítsa ki a tortát a
fazékból.

Hagyja a tortát kihűlni, majd díszítse ízlés szerint.

Az alma helyett más (nem túl nedves) gyümölcsöt is használhat.