Nyomtatási nézetben való szerepeltetés:

Lazacos lasagne cukkinival

Elkészítési idő 50 perc
Nehézség: Kezdő
Adagok: 4
Hozzávalók
  • 1 db hagyma
  • 1 gerezd fokhagyma
  • 1 db sárgarépa
  • 1 db cukkini
  • 1/2 csokor metélőhagyma
  • 120 g füstölt lazac
  • 500 g friss tésztalapok
  • 300 ml tej
  • 30 g sajt (pl. alpesi sajt), reszelve
  • 200 ml zöldségleves
  • 25 g kukoricakeményítő
  • szerecsendió
  • só, bors
Elkészítés
  1. 1
    1. Lépés

    Hámozzuk meg és vágjuk finomra a hagymát és a fokhagymát. Hámozzuk
    meg a sárgarépát, tisztítsuk meg a cukkinit, és vágjuk mindkettőt finom
    csíkokra. Finomra szeleteljük a metélőhagymát. A lazacot vágjuk finom
    csíkokra.

  2. 2
    2. Lépés

    A tésztalapokat egy 24 cm-es fedő segítségével az edény méretére
    vágjuk.

  3. 3
    3. Lépés

    Tegyük az edénybe a hagymát és a fokhagymát. Tegyük az edényt a
    Navigenio-ra, és a 6. fokozaton melegítsük a sütőablakig, majd kapcsoljunk
    a 2. fokozatra, és rövid ideig süssük.

  4. 4
    4. Lépés

    Keverjük össze a zöldség alaplevel a tejjel és a sűrítővel, és öntsők az
    edénybe. Keverés közben forraljuk fel, ízlés szerint sóval, borssal és
    szerecsendióval fűszerezzük, majd töltsük át egy mérőpohárba.

  5. 5
    5. Lépés

    Felváltva rétegezzük a mártást, a zöldségcsíkokat és a lazacot, a
    metélőhagymát és a tésztatésztát a fazékba. A tésztatészta felső lapját
    villával többször megszurkáljuk, és megszórjuk sajttal.

  6. 6
    6. Lépés

    Az edényt a 6. fokozaton a sütőablakig hevítsük fel, és tegyük az edényt a
    felfordított fedőre.

  7. 7
    7. Lépés

    Tegye a Navigenio-t a fejére, és kapcsolja alacsony fokozatra, grillezze kb.
    20 percig. Tálalás előtt 5 percig hagyja pihenni a lasagnát.

Adag 4

Mennyiség adagonként
Kalóriák 648kcal
AMC hozzávalók

24 cm 3,5 l edény, Navigenio, Audiotherm