Polenta

Öntsön vizet vagy húslevest a fazékba, és forralja fel a legmagasabb
fokozaton, majd kapcsolja le a hőt. Keverjük bele lassan, habverővel a
polentát. Fedjük le a Secuquick softline-jal, és zárjuk le a fedőt.

Melegítse a fazekat a legmagasabb fokozaton a puha ablakig, majd
kapcsoljon át alacsony fokozatra, és főzze kb. 5 percig a puha tartományban.

A főzés befejezése után tegye az edényt egy megfordított fedőre, és
hagyja, hogy magától lecsapódjon a nyomás.

Vegye ki a Secuquicket, sózza meg a polentát, rendezze tányérokra, és
tetszés szerint szórja meg parmezánnal.